ベーコンキャベツチーズバター炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
ハム・キャベツ・チーズで朝食メニューのような巻き炒め。お弁当やお酒のおつまみにチョイスできます
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ベーコンハーフサイズ(半分切り)
5枚(35g)
モッツァレラチーズ
25g
キャベツ
1枚
バター
少量

作り方

  1. 1
    キャベツをベーコンの幅に切る。チーズを棒状に切り長さはベーコンの幅よりも少し短く切る。
  2. 2
    ベーコンを置いてその上にキャベツを置きチーズを置いて巻く。爪楊枝などで崩れないように止めておく。
  3. 3
    フライパンにバターを入れベーコン巻きを並べて弱火で焼く。ベーコンに焦げ目が着いて中身のチーズが溶け出したら火を止める

おいしくなるコツ

バターで調味料が不要になり焼いてとてもまろやかになります。チーズの長さはベーコンの幅よりも少し短く切るのはチーズがとろけても外にはみ出すので少し短く切りました。

きっかけ

お酒のおつまみにきゃべつ・ベーコン・チーズと別に食べるより1口で食べれるように巻いて炒めました

公開日:2011/12/18

関連情報

カテゴリ
ベーコン
料理名
ベーコンチーズ巻き

このレシピを作ったユーザ

akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/21 21:03
美味しかったです
kyumain
つくったよレポートありがとうございます。簡単でおつまみにも良いですよね

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