ふんわり桜海老と三つ葉の温か蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を茹でる。
   指定の時間通り。
   
   そして冷水で洗ってぬめりを取る。

2. 2

   麺つゆを水で割り、火にかける。
   
   沸騰したら桜海老をいれ、溶き卵をかき混ぜながら入れる。

3. 3

   そして１の蕎麦も加え、軽くひと煮たちして蕎麦が温まれば火を止める。

4. 4

   丼に三つ葉を刻んだものを入れ、３を注ぎいれる。
   
   完成。