温泉たまごの麺つゆ掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温泉卵を作る。
   
   お湯を１リットル沸かせ、その５分の１（２００ｍｌ）の水を加え他と同時、卵を入れる。
   
   火を止める。

2. 2

   そのまま１５分置いておくと、温泉卵が出来る。

3. 3

   麺つゆを、同量の水でわる。

4. 4

   ２の卵を割り、３の麺つゆと、刻んだ青ネギをかけて完成。