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ピーマンのキーマそうめん レシピ・作り方

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コークさん
パパっと作れちゃいます~♪

材料(2人分)

そうめん
1袋(200g)
ひき肉
100g
ピーマン
2コ
玉ねぎ
1/2コ
チューブにんにく
1cm位
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
1カップ
カレー粉
大さじ1
小麦粉
大さじ1/2
トマトケチャップ
大さじ1
フライドオニオン
適量
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作り方

  1. 1
    そうめんを表示通り茹でる
  2. 2
    ピーマンは1.5cm位の角切り、玉ねぎは粗みじんにする
  3. 3
    フライパンに油をひいてチューブにんにくとひき肉を入れ炒め、ひき肉に火が通ったら2を入れて更に炒める
  4. 4
    カレー粉と小麦粉を入れて1~2分炒め、トマトケチャップと鶏がらスープの素、水を入れて5分くらい煮る
  5. 5
    1のそうめんを皿に盛り、4をかけてフライドオニオンをトッピングしたら出来上がり♪

きっかけ

ピーマンがあったのでキーマカレーでそうめんを

公開日:2011/08/16

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
キーマそうめん

このレシピを作ったユーザ

コークさん 簡単だけど美味しい料理作りが大好きです♪

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