❤ミルクティーで作る^^ 紅茶ババロア❤ レシピ・作り方

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新米主婦りえママ
ケーキ屋さんの味みたい!と、言ってもらえた我が家で大人気のスウィーツです^^❤
みんながつくった数 1

材料(6~7人分)

紅茶ティーパック(ノーマルなもの)
3個
牛乳
300ml
生クリーム
200ml
粉ゼラチン
15g
卵黄
2個
砂糖
90g

作り方

  1. 1
    小鍋に牛乳とティーパックを入れて、煮立ててミルクティーを作る。
  2. 2
    ボウルに卵黄・砂糖を入れて白っぽくなるまで、泡だて器でよく混ぜる。
  3. 3
    粉ゼラチンに大さじ3の湯を(分量外)入れて溶かす。
  4. 4
    ②の中に①のミルクティーを数回に入れて混ぜ合わせる。

    再度沸騰させない程度に火にかける。③の粉ゼラチンを入れ溶かす。
  5. 5
    別のボウルに生クリームを入れて、泡だて器で混ぜる。
    (八分立て位)
    (生クリームは冷蔵庫で直前まで冷やしておくと、早いです^^)
  6. 6
    ④と⑤をよく混ぜる。

    好きな器に入れて、冷蔵庫で1時間半程冷やせば、出来上がり~♪

おいしくなるコツ

◎洗い物も少なくて、すごく簡単です。激ウマのスウィーツ^^

きっかけ

ミルクティーが大好きなので!!

公開日:2011/05/20

関連情報

カテゴリ
ムース・ババロア
関連キーワード
紅茶ババロア ババロア ミルクティー ゼラチン
料理名
ババロア

このレシピを作ったユーザ

新米主婦りえママ はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆ 毎日、3食+おやつ+夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿ 簡単&節約を目標にレシピを紹介しま~す!! お料理ブログもやってます♪ http://riemama0508.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/30 22:31
たっぷり作れました♪ミルクティー大好きなので作れて嬉しいです!
ぼののの

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