☆洋食屋さんみたいなハヤシライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスし、耐熱容器に入れて電子レンジで3分チンする。
   
   豚こま肉は食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   大きめの鍋に油をひき、玉ねぎ・豚こま肉を炒める。
   
   玉ねぎがしんなりしてきたら、水を入れて沸騰させる。アクをとり、弱火で30分程煮込む。

3. 3

   一度火を止め、ルーを割りいれ、5分程度おく。
   
   再び火をつけて、※の調味料を入れ煮込む。

4. 4

   アルコール分が飛んで、まろやかになったら、出来上がりです♪
   
   炊き立てご飯にかけて、いただきます。