絶品☆残り物のおかずで激うまきんぴらおにぎり!!! レシピ・作り方

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新米主婦りえママ
残りもののおかずを救済したくて考えました☆

材料（1人分）

ご飯
１杯
蓮根のきんぴら
適量
白胡麻
少々
◎蓮根
10cm位
◎人参
1/2本
◎白胡麻
少々
◎砂糖
小さじ1
◎醤油
大さじ1/2
◎みりん
大さじ1
◎ごま油
適量
◎油
適量

作り方

  1. 1
    ◎の材料で蓮根きんぴら。

    人参を千切りする。蓮根は皮をむき、薄めの輪切りにする。
    ※すぐに炒めるので酢水につけなくてもＯＫです。
  2. 2
    フライパンに油をひき、人参と蓮根を炒める。
    火が通ったら白ごまを入れ、砂糖、醤油、みりんを入れ炒め合わせる。
  3. 3
    最後にごま油をさっと入れ完成。
  4. 4
    蓮根のきんぴらを細かく刻む。①と白胡麻をご飯に混ぜて、おにぎりを作る。完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食欲のない朝にぴったりの野菜も食べれるおにぎり！！ きんぴらごぼうでも美味しいと思います。

きっかけ

蓮根のきんぴらが残っていたので・・・ 残り物のおかず救済!!

公開日：2011/02/18
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関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
おにぎり 簡単 残り物 朝食
料理名
おにぎり

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新米主婦りえママ はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆ 毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿ 簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!! お料理ブログもやってます♪ http://riemama0508.blog.fc2.com/

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