納豆でコストダウン　｢マグロ納豆丼」　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った米に昆布茶、酒を入れて、やや硬めの水加減で炊きます。

2. 2

   お酢と砂糖、塩、味の素を鍋に入れて火にかけ、砂糖を溶かしておきます。

3. 3

   1のご飯が炊きあがったら2の合わせ酢を入れて混ぜ、うちわで扇いで冷まします。冷めたら、どんぶりに入れておきます。

4. 4

   納豆は、添付のタレやからしも入れ、マヨネーズも入れて混ぜておきます。カイワレは、3等分くらいの長さに切ります。

5. 5

   マグロはお醤油を入れて混ぜておきます。(味を見ながら・・・お醤油、結構入ります。）

6. 6

   3のすし飯に、マグロ、納豆、カイワレをのっけて、最後に味付けのりをハサミで切りながらのっけて出来上がり。