ベーコンとじゃがいもがぴったり「ジャーマンポテト」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて薄切りし、しばらく水にさらしてざるにあげておく。

2. 2

   玉ねぎ、にんにくは薄切り、ベーコンも１センチくらいの幅に切っておきます。

3. 3

   フライパンを熱してバターを入れ、にんにく、ジャガイモを入れて炒めます。（中火～弱火の間）

4. 4

   じゃがいもが透き通ってきたら玉ねぎベーコンも加えてさらに炒めます。塩コショウして皿に盛りパセリを振ります。