小豆スティックケーキ★小豆缶詰で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型は丸でも何でもお手持ちのものでよいです。
   今回は２０X２０センチの空き箱に
   紙をしいて型にしました。

2. 2

   小豆缶の小豆とサラダ油とはちみつを混ぜておきます。
   あとで卵白と粉が入るので大きいボールがよいです。

3. 3

   卵白に砂糖を２～３回に分けて加えながら固く泡立てます。

4. 4

   ２で混ぜておいたものに卵白とふるっておいた薄力粉を加えます。
   それぞれ3回ずつに分けて入れた方が泡がつぶれなくてよいです。

5. 5

   できた生地を型に流して190度のオーブンで20分焼きます。

6. 6

   熱いうちに型から出し、冷まします。
   食べやすい形に切り分けます。