豚ニラタマ焼きそば★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はブツ切り、ニラは3ｃｍ幅ぐらいに切っておく。タマネギやネギもあれば適当に切って準備OK！

2. 2

   豚肉に塩コショウを振りかけてを酒につけておく。しばらくしてから片栗粉を入れてよく混ぜておく。

3. 3

   卵に塩コショウ少々入れて、いり卵を作る。出来たら別皿に取り出しておく。

4. 4

   サラダ油を入れたフライパンに1の豚肉を入れて炒める。焦げ目が付いてきたらタマネギやネギを（ある場合は）投入！

5. 5

   具材が炒まってきたら、焼きそば麺と水、塩コショウを入れて軽く炒める。

6. 6

   出来上がる直前にニラと卵を入れてから強火にし、再度軽く炒めて出来上がり★最後にプラスで塩コショウ振りかけてもイイですね★