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簡単おつまみ★長いものチーズ焼き レシピ・作り方

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ayatoy
長いもをたたいて作る簡単おつまみ!チーズの香ばしさがたまりません!

材料(約2人分)

長いも
200g
●醤油
小さじ1/4
●だしの素
小さじ1/2
●小麦粉
大さじ2
シュレッドチーズ
大さじ3
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    皮をむいた長いもを、厚めのビニール袋に入れ、すりこぎ等で、欠片が残るようにつぶす。
  2. 2
    ●を加えてもんで混ぜ合わせる。チーズを加え、全体を混ぜ合わせる。
  3. 3
    テフロン加工したフライパンにサラダ油を熱し、2を丸く流しいれ、底面がこんがり焼き固まったら、裏返して、同様に焼く。

おいしくなるコツ

長いもの食感を残すように、つぶし過ぎないこと!

きっかけ

簡単におつまみが作りたかったので。

公開日:2024/11/13

関連情報

カテゴリ
長芋簡単おつまみ包丁を使わない料理
料理名
長いものチーズ焼き

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