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さっぱり♪たことキャベツのごま酢あえ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
ゆでたキャベツの優しい甘みが、さっぱりしたごま酢によく合います!
材料(約2人分)
キャベツ(太めのせん切り)
200g
みょうが(せん切り)
2個
ゆでだこ(うすぎり)
70g
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●白すりごま
大さじ1.5
●塩
少々
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作り方
1
キャベツは熱湯でゆで、ざるにあげ、みょうがを加えて、一緒に水気をしぼる。
2
●と1、たこをあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みょうがは余熱で半生状態にします。
きっかけ
さっぱりした一品を作りたくて。
公開日:2024/10/23
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