市販のルーの残りでマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは、袋の表示より、1分短くゆでます

2. 2

   玉ねぎはみじん切りに切り、ベーコンは16等分ぐらいに切り、ちくわは縦に半分に切って5ミリ位の厚さに切ります。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、2の材料とシーフードミックスを入れて炒めます

4. 4

   ある程度火が通ったら、水を入れ、そこにルーを溶かし、溶けたら牛乳も加えます。ここでとろみがつくまで煮込みます。

5. 5

   とろみがついてきたら、茹でておいたマカロニを加え、あえながらさらに煮込みます。

6. 6

   グラタン皿に、入れます。その後にそれぞれの器にまんべんなくチーズをふりかけ、中央部分にパン粉をふりかけます。

7. 7

   よく煮込んであるので、オーブンは必要ありません。オーブントースターでオッケーです。8〜9分ぐらい焼いてください。出来上がりです。