材料(2人分)
- アスパラ
- 4本
- ベーコン
- 4枚
- 油
- 小さじ2
- 醤油
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- アスパラを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- フライパンに油を挽きベーコンをキッチンバサミで1センチくらいの大きさになるように切り炒めます。
-
- 3
- フライパンにアスパラを入れ塩胡椒を振ります。
アスパラに色がつき火が通ったら醤油を入れます。
おいしくなるコツ
最後の醤油を入れる時にフライパンに直接かかる場所に入れると焦がし醤油になり美味しいです。
きっかけ
アスパラが安かったので作りました。