材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- ヘルシーリセッタ
- 大さじ1
- 麺つゆ 4倍濃縮
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 七味唐辛子
- 好みで
作り方
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- 1
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- ズッキーニは横に3つに切って、縦に放射線状に切る。
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- 2
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- ヘルシーリセッタを熱した鍋で炒めて、麺つゆを入れる。焦げ色がつくまで炒める。
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- 3
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- 網の蓋を使って炒めると、余分な水分は蒸発してくれます。最後にごま油をかけて一混ぜする。
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- 4
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- 出来上がり。好みで七味唐辛子をかけていただきます。
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- 5
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- こちらの材料を使いました。
おいしくなるコツ
ごま油は風味付けに最後に使います。
きっかけ
ズッキーニを使ってみました。
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