マカロニサラダからのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   平茸は、石突きのところをきり、分割する。玉ねぎは、できるだけ薄切りに。フライパンにマーガリンをいれ、少し溶けたところで、玉ねぎと平茸をいためる

2. 2

   玉ねぎに火がとおったら、小麦粉をふりいれて、だまにならないようまぜる。

3. 3

   小麦粉がまざりあわさったら、牛乳をいれ、コンソメ顆粒もくわえ、少しトロミがでるまでまぜあわせる。

4. 4

   マカロニサラダをくわえ、まぜあわせて、きれいにまざったら、グラマン皿に盛る

5. 5

   グラタン皿煮もれたら、トロけるチーズを全体的にかける。

6. 6

   オーブントースターで、5分ほどやいたらできあがり。