カニカマで煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でうどんに熱湯をかけてざるにあげる。

2. 2

   土鍋に半分の熱湯を入れて1のうどん玉を入れる。卵を割りいれる。カニカマ、スライスした椎茸、食べやすい大きさに切った青梗菜をおく。

3. 3

   あごだしと麺つゆを入れて蓋をして中火で煮る。

4. 4

   沸騰したら蓋を取り好みで七味唐辛子を振っていただきます。