じゃがいも1個で！甘辛じゃがもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを4等分に切り、耐熱容器に入れて蓋をして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。（目安600ｗ：4分）

2. 2

   熱いうちに皮をむいて、フォークの背などでつぶす。●を加えて、よく混ぜ合わせ、3等分して平たい丸に形を整える。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2を並べ、焼き色がついたら裏返し、蓋をして同様に焼く。

4. 4

   3を取り出し、同じフライパンに△を加え、とろみがつくまで煮詰める。3を戻し絡めて、仕上げに小葱を添える。