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余ったチキンで リーフのサラダ レシピ・作り方

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BEBE2936
テイクアウトで余ったチキンをサラダに使います。カリカリの衣がいいアクセントになります。

材料(2人分)

フライドチキン
1/2個
3種のリーフレタス
1/2株
ミニトマト
4個
きゅうり
1/2ほん
キューピー 深煎りごまドレッシング
大さじ1
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作り方

  1. 1
    余ったフライドチキンを衣ごと小さめに切ってアルミホイルに乗せます。オーブントースターで5分、カリッと焼きます。
  2. 2
    リーフレタスは冷水にさらしてシャキッとさせます。
  3. 3
    シャキッとしたらざるにあげてよく水気を切って、手で食べやすい大きさにちぎって器に盛ります。
  4. 4
    ミニトマト、きゅうりのスライスを飾ります。
  5. 5
    こちらのドレッシングを使います。
  6. 6
    ドレッシングをかけて、、、
  7. 7
    チキンを散らして出来上がり。
  8. 8
    こちらのリーフレタスを使いました。3種類のレタスが一株になっています。

おいしくなるコツ

レタスはよく水気を切ります。

きっかけ

余ったフライドチキンを使いました。

公開日:2023/01/15

関連情報

カテゴリ
レタスフライドチキン

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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