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ほうれん草のナムル
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ほうれん草としめじのナムル レシピ・作り方
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電子レンジで簡単、あっという間にできるナムルを作りましょう。
材料(1人分)
ほうれん草
100g
しめじ
50g
醤油
大さじ1
胡麻油
大さじ1/2
中華調味料
少々
白胡麻
一つまみ
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作り方
1
食べやすい長さに切ったほうれん草としめじをボウルに用意する。ほうれん草の赤い軸も捨てずに入れました。
2
蓋をして電子レンジで1分ほど蒸して温める。
3
冷めたら手のひらか拳で軽く押して水分を除く。
4
胡麻油、醤油、中華調味料で和え、白胡麻を散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白胡麻を散らしましたが、和える時にいっしょに入れてもいいでしょう。
きっかけ
ほうれん草、しめじが安く手に入ったので、ナムルにすることにしました。
公開日:2022/11/25
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