バナナ入りのクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、塩、甜菜糖を合わせてふるい、よく溶いた卵を入れて軽く混ぜる。牛乳を少しずつ入れて静かに混ぜる。1時間冷蔵庫で休ませます。

2. 2

   バターをレンジで10秒チンしておく。バターを熱したフライパンに小さじ1入れて、生地の1／6を流し込みフライパンの取手を持って全体に広げる。

3. 3

   蓋をして弱火で焼く。

4. 4

   端っこが固まり欠けて生地が浮き上がり始めます。下の面に少し焦げ色がつくくらいまで焼いて皿にとります。裏返しません。

5. 5

   焼いた面がこんな感じの生地を、同様にして6枚焼きます。

6. 6

   バナナを斜めに切っておきます。

7. 7

   生地にホイップクリームとバナナを二切れおきます。

8. 8

   折りたたみます。これを3つづつ2人分作ります。

9. 9

   ホイップクリームはすでにホイップしてあるものを使いました。