なめことあげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらのきざみあげと葱を使います。きざみあげはだしが染み込ませてあり、常温で保存できます。今日は、既にきざんである葱を使っています。なめこはざるに入れて水でさっと洗っておく。

2. 2

   鍋に水と玉ねぎのくし切りを入れ中火にかける。沸騰したら弱火にして、きざみあげとなめこを入れ、味噌、あごだしを入れて溶かし火を止める。

3. 3

   きざみ葱を温めた器に入れて、2を注いで出来上がり。