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旦那も絶賛☆簡単イカのマヨポン酢焼き レシピ・作り方
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イカの輪切りにされてるパックを使うことで簡単に美味しく出来上がります。
居酒屋で出てくるようなお箸が進む味です!
材料(2人分)
イカ輪切りパック
200g
ネギ
3cm
ニンニクみじん切り
小さじ1
バター
10g
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
好きなだけ
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作り方
1
イカの水気を拭いておく。
ネギは細い輪切りに切る。
ニンニクはみじん切りにする。※私は市販の刻みニンニクを使っています。
2
フライパンを中火で温め、バターを溶かす。
ニンニクを入れ炒め、香りが立ったらイカを入れて2〜3分炒める。
3
イカに火が通ったら、ポン酢をふりかけ味をつける。
お皿によそい、マヨネーズをかけてネギを散らせば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イカは火を通すとプリッと弾力が増すので、その時がポン酢の入れ時です。
きっかけ
居酒屋にありそうなイカ料理が食べたかったので考えました。
公開日:2021/09/20
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BCchoco
夕飯レシピ掲載しています。 簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。 夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。 Instagram
https://www.instagram.com/bitterchocobananatips5
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