材料(2人分)
- 冷凍コロッケ お弁当用
- 6個
- アルミホイル
- 15cm
- キッチンペーパー
- 4枚
- オクラ
- 2本
作り方
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- 1
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- アルミホイルをオーブントースターのトレーに敷いて、自然解凍したコロッケを並べて5分焼く。
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- 2
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- キッチンペーパーに置いて、油を切る。
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- 3
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- 更に上にもキッチンペーパーを乗せて、、
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- 4
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- 裏返すとこんな感じで、油が切れています。
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- 5
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- 両面しっかり油を切ったら、キッチンペーパーを敷いた器にコロッケを入れて、、、
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- 6
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- 熱湯に30秒入れて引き上げ、氷水につけたオクラの水気を拭いて斜めにふたつに切ったオクラを添えて出来上がり。
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- 7
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- こちらの冷凍コロッケを使いました。
おいしくなるコツ
キッチンペーパーを使ってしっかり油を切ります。
きっかけ
ビールのおつまみに作りました。