お家でお手軽酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは野菜と豚肉を一口大に切ります。

2. 2

   一口大に切った豚肉に塩コショウを振ります。

3. 3

   ボウルに片栗粉を入れて豚肉と混ぜ合わせます。

4. 4

   ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   中華鍋に揚げ油を入れて野菜を中火で３分ほど素揚げしていきます。

6. 6

   豚肉を１８０度程度の温度で３分ほど揚げていきます。

7. 7

   別のフライパンに混ぜ合わせた調味料を入れて火にかけてトロみが出るまで混ぜ合わせます。

8. 8

   トロみが付いたら全ての具材を入れて良く絡めていきます。

9. 9

   良く絡んだらお皿に盛り付け完成です。