人参と大根で　スティックピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と大根は皮を剥いて縦にスティック状に切って熱湯に浸ける。

2. 2

   らっきょう酢を熱湯消毒したガラス瓶に入れてレンジで1分チン！

3. 3

   1をざるにあげて水気を切り、、

4. 4

   熱いうちに2に入れ、米酢とローリエを入れて蓋をする。

5. 5

   冷めるまで待って冷蔵庫で保存します。1日経ったら美味しくいただけます。