お弁当にも　春菊の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は洗って1cm程度に切っておく。

2. 2

   よく溶いた卵に春菊、塩胡椒、麺つゆを入れて混ぜる。

3. 3

   ごま油を熱した卵焼き器に２の半量を流し込む。

4. 4

   弱火にしてターナーと菜箸で手前に巻いてたたみ、開いたところに残りの半量を流し込む。

5. 5

   手前から向こうにたたみ形を整える。

6. 6

   4つに切る。