平天の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   平天は、表面をペーパーで軽く抑えて余分な油を取る。

2. 2

   使いやすい大きさに切っておく。
   今回は、豚汁や粕汁ように切りました。

3. 3

   保存袋に入れて、空気を抜いて閉じる。
   フリーザーバックなどに入れて冷凍保存。

4. 4

   2,3週間の保存がオススメです。
   凍ったまま調理できます！