塩レモンで さつまいもの甘酸っぱ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   作っておいた塩レモンを使います。

2. 2

   さつまいもは半分程度皮をむいて乱切りにします。鍋にさつまいも、塩レモン、はちみつ、水を入れて蓋をして弱火で煮ます。

3. 3

   水分がほぼなくなり、さつまいもが透き通る感じになったら出来上がり

4. 4

   レモンの皮も一緒に味わいます。