ウインナーとエリンギONの豚骨ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- とんこつラーメン（チルドまたは袋麺）
- １袋
- ポールウインナー（他のウインナーでも可）
- １～２本
- エリンギ
- １～２本
- バター
- 大さじ１
- 粗挽き黒コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- ポールウインナーは斜め切り、エリンギは細長くカットする。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、１を炒める。
-
- 3
- とんこつラーメンは表示どおりに作る。最後に２をトッピングして粗挽き黒コショウをふる。
おいしくなるコツ
お好みで卵やコーンなど入れてもいいかも。
きっかけ
ポールウインナーの賞味期限が迫り、ラーメンのチャーシュー代わりにしてみました。エリンギは冷蔵庫にあったのでメンマの代用に。