サプライズ★和風ポテサラボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはラップに包み、柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。（目安600ｗ：5分）

2. 2

   1の皮をむいて細かくつぶし、塩・胡椒、醤油で下味をつける。粗熱がとれるまでおいておく。

3. 3

   マヨネーズ、粒マスタードを加えよく混ぜ合わせたら、ラップに広げ、卵を包み、丸く形を調える。

4. 4

   表面に鰹節をまぶし、食べるときに、スプーンなどで崩して食べる。