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さわやかディップ★ハーブワカモレ レシピ・作り方

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ayatoy
メキシコの定番料理「ワカモレ」をアレンジ。濃厚なアボカドにハーブを加えてさわやかに！

材料（約2人分）

アボカド
1/2個
ヨーグルト
大さじ1
●たまねぎ（みじん切り）
大さじ1
●トマト（5mm角）
1/8個
●バジル
3枚
●ミント
5枚
●パクチー
1枝
レモン汁
大さじ1/2
タバスコ
少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    アボカドをつぶしてペースと状にする。ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    ●を刻んだもの、レモン汁・タバスコを加えて、塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハーブはお好みのものでOK！

きっかけ

お店で食べたワカモレを再現したくて。

公開日：2020/08/03
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関連情報

カテゴリ
ワカモレバジルヨーグルトアボカド
関連キーワード
ディップ ワカモレ ハーブ メキシコ
料理名
ハーブワカモレ

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