土用の丑の日 冷凍うなぎ蒲焼をワンランクアップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温で自然解凍して袋から出し、タレをさっと洗い流し、食べやすい大きさに切り分ける。キッチンペーパーで水気を取り皮目を下にしてアルミホイルに置く。

2. 2

   オーブントースターで8分程度、焦げ色が少しついていい香りがしてくるまで焼き、取り出す。

3. 3

   付属のタレを使います。

4. 4

   アルミホイルのふちを少し上に折り曲げ、タレをかける。好みで山椒をかける。