姫路名物ちゃんぽん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしき、豚肉とにんじんをいれ炒める。

2. 2

   途中で玉ねぎピーマンを加え塩コショウをし、火が通るまでいためる。

3. 3

   うどんと焼きそばはレンジで30秒ほど温めておく。

4. 4

   ゆでうどんと焼きそば麺を入れて、ほぐしながら混ぜていきます。火が通ったら、火を止める。

5. 5

   Ａを入れて混ぜる。

6. 6

   皿に盛り好みでかつお節をのせて出来上がり。