新物を使って♪春のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れて、フタをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(目安600ｗ：4分)

2. 2

   1の皮をむき、塩・胡椒で、下味をつけ、粗くつぶす。新玉ねぎを加えて、粗熱がとれるまで置いておく。

3. 3

   マヨネーズを加えてよく混ぜ、にんじん、きゅうり、1cm角に切ったハムを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   茹で卵を大きく崩しながら加えて混ぜる。