【お弁当にも！】たまご焼きと思いきやはんぺん レシピ・作り方
材料（1、2人分）
- 卵
- 1個
- はんぺん
- 1/4個
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- ひとつまみ
- 油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- たまごは溶き、塩と砂糖を入れ混ぜる。
はんぺんを切っておく。今回は1枚を1/4の正方形に切りました。
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- 2
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- 熱したフライパンに油をしき、油があたたまったら卵の半量を全体に流し入れる。
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- 3
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- 奥に隙間を作ってはんぺんを置く。
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- 4
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- 奥からはんぺんを包むようにたまごを巻く。
奥に寄せる。
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- 5
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- 手前に残りのたまごを流し入れる。
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- 6
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- 奥から巻いて出来上がり。
おいしくなるコツ
今回は味付けはシンプルですが、そのままでも美味しいです。
お好みでマヨネーズなどつけて召し上がってください。
きっかけ
お弁当を開けた時のおどろきを作りたくて。
お弁当にもどうぞ。
たまごの面を見えるように詰めれば、食べる時に驚きがあるかもしれません。