魚焼きグリルで簡単★クロックムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはホワイトソースを作る。小さめの鍋を弱火にかけ、バターを溶かす

2. 2

   小麦粉を加えて炒める

3. 3

   牛乳を少しずつ、ダマにならないように加える

4. 4

   クリーム状になったら、塩・こしょうで味を整える。ホワイトソース完成！

5. 5

   軽く両面をトーストしたパンの片面に、ホワイトソースを塗る

6. 6

   ハムを乗せ、ハムの上からもホワイトソースを塗る

7. 7

   パンを重ね、チーズをトッピングする

8. 8

   魚焼きグリルでチーズが溶けるまで焼いたら、完成！