サイコロステーキのきのこあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サイコロステーキは、フライパンにならべて、4面を焼く。この時点では、中まで火をとおさなくても大丈夫。

2. 2

   えのきを三等分にきり、しめじはえのきの長さにあわせるかんじでカット。そのまま、しんなりするまでいためる。

3. 3

   1のフライパンに2をいれ、○の調味料もいれて、弱火でゆっくり火を通す。サイコロステーキの中まで火が通るように。

4. 4

   そのまま、水溶き片栗粉をいれて、とろみがついたらできあがり。写真は、ひとりぶん。我が家では、一人分ずつ分けて作りました。
   (家族の食べる時間バラバラのため)

5. 5

   お皿にもりつけたら、出来上がり。