やみつききゅうり レシピ・作り方

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うさこ◎
居酒屋風のやみつききゅうり。
お箸が止まりません！

材料（2人分）

きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
★醤油
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
★すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは綿棒でたたき、食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. 2
    1を塩揉みし、10分放置。
    水分をよく絞っておく。
  3. 3
    2と★をよく絡ませて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりは包丁で切るよりも、手でちぎった方が味が染み込みやすく美味しいです☆

公開日：2019/07/07
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