作り方
-
- 1
- 新ジャがの場合は、しっかり洗って皮のままでok.
皮が厚くなっていたり、芽が出始めたものは、皮を剥くのがオススメです。
少し大きめの千切りにします。
-
- 2
- フライパンに、オリーブオイルをひき、じゃがいもを入れ、火を通します。(レンジで柔らかくしてもok)
-
- 3
- マヨネーズを加えて焦げ付かないように、炒める。
少し焼き色が付いてきたら、カレーパウダーを振り入れて出来上がり
おいしくなるコツ
カレーパウダーの量はお好みで
きっかけ
コロコロ小さいじゃがいもの消費に皮付きでも美味しいメニューを
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