豚しゃぶラーメンサラダ-簡単・男の料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って、大きめの一口大にちぎります。鍋に水1Lとねぎの青い部分を入れ沸騰させます。酒を50cc入れ「しゃぶしゃぶ」の要領で肉を茹でます。茹で上がった肉は水を切っておきます。

2. 2

   別の鍋でラーメンを茹でます。茹で上がったら、流水でしめて、水を切ります。

3. 3

   野菜、ラーメン、肉の順に盛り付けて完成です。胡麻ドレッシングを掛けていただきます。

4. 4

   こちらはササミバージョンです。ササミは茹でて手で裂きます。