材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1丁
- ハムかベーコン
- 3〜4枚
- たまご
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- とろけるチーズ
- 1枚
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 厚揚げを一口大に、ハムかベーコンを細長く切ります。
-
- 2
- フライパンに油をひき、厚揚げとハムもしくはベーコンを炒めます。
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- 3
- 厚揚げに色が付くくらい炒めたら、マヨネーズで味付けをし、たまごを流し入れます。
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- 4
- 全体に味をなじませたら、とろけるチーズをちぎってフライパンにふたをし、とろけさせて完成です♡
おいしくなるコツ
全体的に味をしっかりなじませてください！
きっかけ
冷蔵庫の余り物で作ってみました♡