ぬか漬けもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは塩を少々ふり、すりこんで、しばらくおきます。

2. 2

   ビニール袋に、味噌とヨーグルトと、キュウリを三等分に切っていれます。

3. 3

   ビニール袋の口をきっちり縛り、よくもみもみして、冷蔵庫で一晩置きます。

4. 4

   食べる時に、キュウリをサッと洗い、薄く切り盛り付けます。