シーチキンと胡瓜のポテトサラダ レシピ・作り方

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BEBE2936
胡瓜のパリパリ感を残したポテトサラダです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

メークイン
小2個
ゆで卵
1個
シーチキン
80g
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1
胡瓜
1/2本
ボストンレタス
4枚

作り方

  1. 1
    じゃがいもは薄目にスライスして鍋に入れ、たっぷりの水を入れて強火にかける。
  2. 2
    胡瓜はスライサーでスライス、卵はざっくりと乱切りにして、シーチキンは軽く汁気を切っておく。
  3. 3
    じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて潰してからゆで卵とシーチキンを入れる。塩こしょう、マヨネーズをいれてざっくり混ぜる。
  4. 4
    あら熱がとれてから、胡瓜を入れて全体を混ぜる。ボストンレタスをしいた器に入れてできあがり。

きっかけ

胡瓜を使ってみました。

公開日:2015/01/17

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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