シーチキンと胡瓜のポテトサラダ レシピ・作り方

シーチキンと胡瓜のポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
BEBE2936
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胡瓜のパリパリ感を残したポテトサラダです。

材料(2人分)

  • メークイン 小2個
  • ゆで卵 1個
  • シーチキン 80g
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 胡瓜 1/2本
  • ボストンレタス 4枚

作り方

  1. 1 じゃがいもは薄目にスライスして鍋に入れ、たっぷりの水を入れて強火にかける。
  2. 2 胡瓜はスライサーでスライス、卵はざっくりと乱切りにして、シーチキンは軽く汁気を切っておく。
  3. 3 じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて潰してからゆで卵とシーチキンを入れる。塩こしょう、マヨネーズをいれてざっくり混ぜる。
  4. 4 あら熱がとれてから、胡瓜を入れて全体を混ぜる。ボストンレタスをしいた器に入れてできあがり。

きっかけ

胡瓜を使ってみました。

  • レシピID:1230013655
  • 公開日:2015/01/17
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ポテトサラダ
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