シーチキンと胡瓜のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは薄目にスライスして鍋に入れ、たっぷりの水を入れて強火にかける。
- 2 胡瓜はスライサーでスライス、卵はざっくりと乱切りにして、シーチキンは軽く汁気を切っておく。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて潰してからゆで卵とシーチキンを入れる。塩こしょう、マヨネーズをいれてざっくり混ぜる。
- 4 あら熱がとれてから、胡瓜を入れて全体を混ぜる。ボストンレタスをしいた器に入れてできあがり。
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