かぶをモリモリ！かぶとゆずの♡甘酢サラダレシピ・作り方

Name: かぶをモリモリ！かぶとゆずの♡甘酢サラダ
Total time: 10 min
Yield: 1〜2
Ingredients: かぶ（大） 1/2個; ゆず 1/8個; 刻み昆布 ひとつまみ; ＊塩 小さじ1/2〜1; ＊砂糖 大さじ2; ＊お酢 大さじ2; にんじん 2センチくらい

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約10分
300円前後

ままぞー**

しんなりさせずにシャキシャキ食べるのも最高に美味です。なによりすぐに食べられます(^-^)/

材料（1〜2人分）

かぶ（大）: 1/2個

ゆず: 1/8個

刻み昆布: ひとつまみ

＊塩: 小さじ1/2〜1

＊砂糖: 大さじ2

＊お酢: 大さじ2

にんじん: 2センチくらい

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作り方

1

かぶは皮をむき（白いところ全部）、薄くスライスor細切りにする。にんじん・ゆずも細切りにする。
2

1に刻み昆布・＊を入れて和えたら出来上がり♪かぶの美味しさが◎
3

時間がたてばしんなり千枚漬け風でそれはそれでもちろん美味しいです(^-^)/

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぶとゆずを頂いたので。

公開日：2015/01/13

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このレシピを作ったユーザ

ままぞー** お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★ みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜) 2014.10 レシピメモを始めて3年。さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/