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鯖水煮缶で ズッキーニのグラタン風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
BEBE2936
鯖水煮缶を使ってグラタン風に仕上げてみました。
材料(2人分)
鯖水煮缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
黒胡椒
小さじ1/2
ズッキーニ
8cm
ゆで卵
1個
食パンのみみ(6枚切りで)
1枚分
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
鯖缶の水分をよく切り、ほぐす。
2
マヨネーズと黒胡椒を入れて良くまぜる。
3
食パンのみみを2cm程度に切ってブレンダーで混ぜる。
4
生パン粉ができました。
5
グラタン皿に鯖を敷き詰める。
6
ズッキーニを輪切りにして並べる。
7
ゆで卵を放射線状に切ってならべる。
8
全体にパン粉をかけて、オリーブオイルをうえからかける。
9
オーブントースターで8分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯖水煮缶を使ってみました。
公開日:2014/08/26
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このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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