材料（１人分）
- セロリ
- １本
- ピーマン ＊＊
- １個
- 椎茸 ＊＊
- １枚
- 人参 ＊＊
- ２０g
- おろし生姜
- １／２片分
- ごま油
- ３g
- ウェイパー ＊
- 小さじ１／２
- 醤油 ＊
- 小さじ１
- 紹興酒 ＊
- 大さじ１／２
- 液体パルスウィート ＊
- ２g
- コショウ ＊
- 少々
作り方
-
- 1
- セロリは筋を取り除き、斜め薄切りにし。
-
- 2
- ＊＊は細切りにし。
-
- 3
- フライパンにおろし生姜＋１＋２＋＊を入れて炒め、最後にごま油を回し入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
ウェイパーを使ったセロリとピーマンの簡単で美味しい中華風炒めものです。
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