糸こんにゃくとかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に食べ易い大きさにカットした南瓜、糸こんにゃく、さいころ状にカットした厚揚げをいれて、、、

2. 2

   みりんと麺つゆをあわせた調味料を１の鍋に入れて中火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、アルミホイルで作った落としぶたをして、さらに蓋もして１０分煮る。

4. 4

   蓋をあけて水分がほぼなくなるまで煮てできあがり。